標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 35875-2018
標(biāo)準(zhǔn)名稱：糧油檢驗(yàn) 小麥粉面條加工品質(zhì)評價
標(biāo)準(zhǔn)簡介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了小麥粉面條加工品質(zhì)評價的原理、原料、儀器和設(shè)備、操作步驟、樣品編號和評價條件、評價方法及結(jié)果表述。本標(biāo)準(zhǔn)適用于小麥粉面條蒸煮品質(zhì)的評價。
英文名稱：Inspection of grain and oils—Noodles-processing quality evaluation of wheat flour
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2018-02-06
實(shí)施日期：2018-09-01
出版語種：中文簡體
標(biāo)準(zhǔn)ICS號：67
中標(biāo)分類號：B20
提出部門：國家糧食局
發(fā)布部門：中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會
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